2023年8月12日 星期六

【史丹佛大學 最強身心鍛鍊術】筆記

1. 如何維持健康:

(1)呼吸:

  • 平時應用鼻子呼吸,避免用嘴巴。
  • 冥想時,吸氣 5 秒再吐氣 5 秒。若壓力大時,可吸氣兩次,完整吐氣一次。
  • IAP呼吸法(5分鐘):

<1>坐在椅子上,先花 4~5 秒讓腹部膨脹後,再慢慢用鼻子吸氣。

<2>有意識地將肋骨下部往下壓,花 5~6 秒慢慢用鼻子吐氣。

<3>重複數次。


(2)睡眠:

  • 早上最晚在 6:30 前起床,打開窗戶讓太陽照射進來,並稍微進食。
  • 在早上 9:30 前需在陽光下至少走 10 分鐘。
  • 晚餐應在睡前 2~3 小時前「吃完」。
  • 傍晚在低角度、微暗的燈光下看書或完全放空。
  • 晚上的燈光須避免在頭上直射。


(3)飲食:

  • 飲食原則:每一餐至少要有蛋白質+油脂(肉、魚、黃豆、蛋)、維生素+礦物質+膳食纖維(蔬菜、菇類、藻類)、主食(茶色的碳水化合物)
  • 飲食順序:青菜 → 肉類、魚類、蛋白質 → 碳水化合物 → 其他
  • 飲食類型:
    • 碳水化合物:糙米、全麥麵粉
    • 蛋白質:雞胸肉、蛋、黃豆、乳製品
    • 油脂:堅果、亞麻籽油、胡麻油、酪梨、青背魚類、鮭魚
  • 應積極攝取的維生素與礦物質:
    • 維生素A:
      • 動物性:肉類、魚貝類、乳製品
      • 植物性:南瓜、紅蘿蔔、青花菜、日本茼蒿、送菜、黃麻菜、菠菜、水果
    • 維生素B:
      • 豬肉瘦肉、豬肝、雞肝、牛肝
      • 鮭魚、鮪魚、鰹魚、鮭魚、鰻魚、貝類
      • 菇類、花生、綠黃色蔬菜
    • 維生素C:
      • 菠菜、青椒、高麗菜、柑橘類
    • 維生素D:
      • 青背魚、鮭魚、吻仔魚乾、鰻魚、菇類
    • 鎂:
      • 海藻、堅果
    • 鈣:
      • 魚貝類、乳製品、黃豆
    • 鉀:
      • 海藻、菠菜、小松菜、南瓜、香蕉、哈密瓜、桃子、奇異果、蘋果
    • 鐵:
      • 海藻、貝類、菠菜、牛肉、牛肝、鮪魚、鰹魚、沙丁魚
    • 鋅:
      • 紅肉、牡蠣
  • 水:一天至少喝 1.5~2 公升,並在起床後至下午 5 點前喝完,最晚須在晚餐前達標,之後有口渴再喝。
  • 點心:
    • 堅果類、水煮蛋、雞肉沙拉、杏仁黑巧克力等
    • 一天只吃一至兩次。


2. 如何撰寫自己的健康日記:

  • 清晨:
    • 早上幾點起床
    • 醒來時的身體狀況、心情如何
    • 起床後做了什麼
    • 早餐幾點吃、吃了什麼
  • 白天:
    • 專注程度如何
    • 是否有睡意
    • 是否有睡午覺、幾點睡、睡多久
    • 午餐幾點吃、吃了什麼
    • 工作幾個小時,休息幾次
  • 晚上:
    • 晚餐幾點吃、吃了什麼
    • 睡前做了什麼
    • 幾點上床睡覺、過多久才睡著
    • 半夜是否有醒來
    • 回顧今天攝取多少糖分
    • 回顧今天做了多久日光浴
    • 睡前做了幾分鐘的呼吸運動


3. 如何持續成長:

  • 明確知道要在多久的時間內、透過什麼方式、得到什麼樣的結果。
  • 不要設定太高遠的目標,而是逐一達成自己做得到的目標,一步步向上挑戰。
  • 以90分鐘為一個專注/工作週期,休息時進行正念(閉上雙眼 5~10 分鐘,專注在自己的呼吸)。
  • 享受當下的每個瞬間,覺得痛苦時不要勉強硬撐。愉悅地挑戰自己才能有高績效表現。


4. 如何協助他人建立成長型心態:

  • 當對方「為了達成目標而擬定計畫」給予正面評價。
  • 當對方「累積努力,達成目標的過程」給予正面評價。
  • 當對方「不放棄,一直持續做下去」給予正面評價。
  • 當對方有進步時,給予正面評價。


5. 如何提升情緒管理能力:

  • 接觸能讓你敞開心胸暢談自己想法的人、值得尊敬的聰明人,與之交談以提升自己的溝通能力與視野。
  • 紀錄每天的新發現與學習、他人的金句。
  • 透過冥想面對自己的內心。

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